台南美食之都 火車站周邊早午餐店達百家

信義房屋東寧店店長林毅表示，據他第一線觀察，這些老宅早午餐店、咖啡廳，大多集中在民族路、民權路、民生路之間的巷弄裡，因其約30坪、月租2.5至3.5萬元，是年輕人想創業，較能負擔得起的租金。

而這些店家大多保留了老宅的磚瓦、樑柱，大面白牆、木製窗框，以透明窗戶引進大量的自然光線，整體風格十分獨特，吸引年輕人到訪的主因。

除此，正興街、國華街是台南近年超熱門商圈，規劃完整的步行街，內有老字號美食，也有最新熱門小吃，每到週末，總吸引大量的外來客，每家店面總有大批排隊人潮，因此15至20坪的透天店面，月租達4至5萬元，不過，這對創業者的年輕人而言，租金成本相對較高。