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「頭城食神爭霸賽」在地店家、居民雙贏

2021.08.23 | 新聞來源:NOWnews |

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  • 頭城親子空間「媽媽號」經常舉辦活動,邀請在地民眾參與。(圖/林瑞文提供)

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防疫期間許多人都在家料理三餐,是否常面臨「不知道該煮什麼好?」的問題;與此同時,許多小本經營的餐飲店家則陷入營收銳減的窘境。為此,宜蘭頭城親子空間「媽媽號」創辦人林瑞文發起「食神爭霸賽」活動,先鼓勵民眾投稿拿手菜單與他人分享,再透過票選,參與投票者均可以抽在地店家的外帶餐飲券,沒想到,為期1個月的活動,不但吸引高達25萬人次的網頁點閱流量,總計更替店家帶來超過400張外帶訂單。

信義房屋推出「全台一家–100個疫情下互助共生做法」,廣邀民眾發想疫情期間社區之中能夠互助或學習的方法,盼串聯資源,作為各社區緊急應變的參考,並照顧需要的族群。自6月28日推動以來,共募集385件提案,最後有5個提案在擴大社區互助正向影響力、作法創新、行動具體等面向均獲最大好評,獲得「信義之星」獎項,其中,就包括「頭城網路食神爭霸賽」。

「媽媽號」創辦人林瑞文每天往返宜蘭與台北工作長達近6年,興起返鄉工作念頭後,有感於頭城工作機會較少,決定自行創業。他定調打造社區服務的公益據點,並鎖定位於頭城老街、曾是戲劇「含笑食堂」的拍攝地點,獲得屋主支持願意出租空間後,考量頭城地區的親子空間比較少,2018年正式創辦「媽媽號」。在這個親子空間內,每周末幾乎都提供不同主題的活動,如踢毽子、說故事、海洋廢棄物DIY等,且多由在地熱情民眾協助舉辦,頂多只向參加親子酌收材料費,其餘支出均由官方計畫及補助來支應。

而自去年以來,新冠肺炎疫情席捲全球,尤其今年本土疫情更加險峻,林瑞文發現,很多在地店家都受到衝擊,與此同時,許多人則是在家料理三餐,煮到不知道還能煮什麼?於是,他發起「頭城網路食神爭霸賽」活動,邀集頭城居民上網投稿拿手菜單與網友分享,再透過網路投票,凡是參與者,都有機會抽中家店獎品,以及在地店家的外帶餐飲券,藉此幫助店家及「煮夫、煮婦」們。

林瑞文笑說,原本預估有30組參加者就不錯了,沒想到為期1個月的活動,竟有100組投稿,且不乏「鴨賞司康」、「酒香葡萄蝦」等融入在地食材的菜色,投稿照片擺盤還都很精美,甚至有家長帶著子女一起動手做烹飪;不只如此,投稿人更積極向親朋好友拉票,最後,雖然頭城只有2.8萬人口,但累計的網站瀏覽卻高達25萬人次!而抽出包括店家外帶餐券在內的各式獎項,更替店家帶來超過400張訂單,許多店家也都笑說,這波活動竟帶來許多新面孔的客人。

「頭城網路食神爭霸賽」激起在地踴躍參與,林瑞文說,8月中新發想了第二波活動,主要針對微解封之後提出「頭城振興方案」,鼓勵在地民眾或遊客到在地店家消費,就有機會抽氣炸鍋、除濕機、電視等家電用品。他笑說,原本出發點只是希望幫助在地店家擺脫疫情陰霾,沒想到在地民眾也踴躍參與,彷彿在疫情期間「苦中作樂」,可以說是雙贏的結果。
 
 

 

 

 

 

 

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