由於東石鄉冬瓜產量頗多,永續發展協會理事長吳淑芳想到,何不利用滯銷的冬瓜研發「冬桂香酥」呢,將冬瓜加入甜蜜蜜的麥芽糖,用八小時以上的時間熬煮,做出甜蜜蜜的冬瓜醬,再攪拌麵粉及桂圓等材料,融合麥芽及桂圓香,口感滑順綿密的冬桂香酥就誕生了。下午茶時光,綴一口清淡的冬瓜紅茶,來一塊冬桂香酥,就是幸福的小確幸。因經費拮据,吳淑芳向龍崗國小借用廚房,支付瓦斯費、電費及水費給學校,再由她帶領一群新住民媽媽及小朋友,以克難方式製作...
台中軟體園區內首棟商辦大樓「S1智匯中心」日前啟用,經濟部政務次長龔明鑫表示,台中軟體園區由國產署提供土地,中市府著手變更都市計畫、興闢東湖公園及周邊公共設施,加工處負責主導園區開發建設與招商營運。 經濟部加工處處長黃文谷進一步說明,「S1智匯中心」一至二樓為商場,三至十二樓為產業辦公室,目前招商進度己達9成,未來發展主軸將朝向成為中部軟體產業新聚落、帶動中部地區資通訊產業發展。 佑順公司總經理蔡振賢表示,S1智...