橘子、柚子等柑橘類果皮內側的白色纖維,因能吸附油脂,具備去汙功能,信義居家表示,家中如有「重度油汙」的鍋具,可先用果皮擦拭後再清潔,不僅能迅速去除油汙、減少洗碗精用量,還能除臭,留下淡淡果香。此外,將果皮和水放入鍋內煮至滾沸,再倒入排水口,還可去除排水孔內的異味。也可將柚皮自製天然洗碗精,信義居家說明,首先將柚皮削到剩下綠色外層,切成片狀後放入玻璃容器約6、7分滿,加入等量的藥用酒精和一點水,之後密封浸泡7天後,再用...
首先,為了預防食物過期,食材盡量買剛好、不過量,環保又節能,而食物冰起來之前記得要選對保存方法,像是葉菜類用保鮮袋裝起來,冷藏效果最好;肉類也用保鮮袋平鋪後再冷藏,解凍速度會最快;根莖類則用塑膠袋,放在室溫保存效果最佳。再者,冰箱收納可選用透明容器,例如夾鏈袋、保鮮盒、玻璃保鮮罐等看得見食材的包裝,都很適合用來保存食物,並且可用標籤分類收納,清楚標示食材名稱、類別與保存日期,方便隨時取用,放置的順序最好依照食材購買的...
雨量充沛的梅雨季節,環境變得潮濕,家中容易孳生黴菌,信義居家服務部指出,黴菌大部分可以用漂白水清除,先在長霉處噴灑或濕敷稀釋過的漂白水,靜置2到3小時,再用清水擦拭,就能輕鬆清除;但若黴菌已變成黑色,就得使用專業除霉劑,噴灑靜置8小時以上再擦除,雖然除霉劑效用強,但容易傷害到傢俱、建材,建議平常一發現黴菌蹤跡,就趕緊處理。浴室因為有水氣和熱氣殘留更常出現發霉情況,可以運用醋水擦拭廁所的牆壁和地板,不僅有效降低發霉機率...